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板栗泡酒用生的还是熟的 板栗泡酒用什么型的酒

时间:2020-11-25

板栗泡酒是很常见的一种养生酒,它最有名的作用可能是大家听说的壮阳,其实板栗泡酒还有很多对我们身体很好的功效,下面来学学板栗泡酒的正确方法吧。

板栗泡酒用生的还是熟的

板栗泡酒最好是用生的。

生板栗中含有淀粉、糖类、脂肪、维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养元素,而熟板栗泡酒虽然可以提高酒香味,但是熟板栗的营养价值低于生板栗,所以说最好还是用生板栗泡酒比较好。

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板栗泡酒用什么型的酒

生板栗泡酒一般是选择酱香型的白酒。

酱香型白酒味道比较浓郁,还有很好的防腐作用,将它用来泡板栗不仅可以增加板栗的香味,还可以延长板栗酒的存放时间。

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板栗泡酒的做法

1、准备板栗120克,白酒500克

2、将板栗清洗干净,去壳分为两半,放到干净玻璃罐中。

3、随后加入白酒,加盖密封,放到比较阴凉的地方,前几天需要经常摇动,静置10日,酒体澄清就可以喝了。

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板栗泡酒的功效与作用

1补肾健脾

板栗归肾、脾经,将它用来泡酒食用时,有补肾健脾的作用,适合肾虚、脾虚、阳痿、滑精、性功能低的人群食用。

2活血止血

中医认为,板栗泡酒属于比较温性的食物,可以促进血液的循环,具有一定的活血止血的作用,适合血瘀乌青、流血不止的人群食用。

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